综合新闻
现在的位置：主页 > 期刊导读 >
畜牧与动物医学论文_中链脂肪酸调控猪禽生理代
【作者】:网站采编【关键词】:【摘要】:文章摘要:中链脂肪酸（MCFA）是一类由6～12个碳原子构成的饱和脂肪酸，主要包括已酸、辛酸、癸酸和月桂酸。MCFA及其衍生物是良好的抑菌剂、防腐剂和饲料添加剂，在化工、化妆品、
文章摘要:中链脂肪酸（MCFA）是一类由6～12个碳原子构成的饱和脂肪酸，主要包括已酸、辛酸、癸酸和月桂酸。MCFA及其衍生物是良好的抑菌剂、防腐剂和饲料添加剂，在化工、化妆品、医药、畜牧等行业广泛应用。文章综述了MCFA的理化性质、消化代谢特征以及脂质代谢调节、杀菌、抗炎等生物学功能，为MCFA在猪、禽养殖中的应用提供参考。
文章关键词:
论文DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.02.024
论文分类号:S828.5
文章来源：《健康必读》 网址: http://www.jkbdzzs.cn/qikandaodu/2022/0126/2064.html