预防心血管疾病,“吃”确实是个经济、简单、有效又无副作用的办法,但前提是保证食物的多样性。
心血管专家认可的护心营养
不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸可以降低总胆固醇和坏胆固醇,且多不饱和脂肪酸降脂效果更好。
EPA和DHA有较强的降低甘油三酯、升高好胆固醇的作用,对预防冠心病有一定的作用。
植物甾醇
植物甾醇能够抑制胆固醇的吸收,从而降低胆固醇。植物甾醇广泛存在米糠油、玉米油、芝麻油、蔬菜等。
膳食纤维
绝大多数膳食纤维,可降低血浆胆固醇和坏胆固醇,高膳食纤维以及全谷类的食物可降低冠心病风险。
类黄酮
类黄酮是多酚类化合物,广泛存在于各种新鲜蔬菜和水果、茶叶等食物中。
为心血管定制一份专属食谱
饮食是影响心血管疾病的主要因素之一,“好好吃饭”能减少低密度脂蛋白胆固醇和其它心血管疾病危险因素,降低冠心病发病和死亡风险。
除了饮食,
坚持运动对保护心血管也必不可少。
生活方式、合理的膳食,
是预防和治疗心血管疾病的基石,
但不能代替药物治疗。
来源:生命时报
【来源:威海广播电视报】
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