生活水平越来越高，现在我们更加追求的是更加绿色健康、低脂肪、低能量，不再追求大鱼大肉的奢靡生活，更加喜欢绿色的、粗粮的食材。大多数的我们生活脚步快，也养成了很多不好的习惯，比如早上起不来造成早餐没时间去吃。日积月累的话就会给我们的身体造成负担，影响我们的身体健康。

这款红薯磅蛋糕就是一个不错的选择，全部选用健康低能量的食材，因为不含有任何的添加剂，所以不会给身体造成任何负担。早上起来以后吃一块红薯磅蛋糕，喝上一杯牛奶就会超级满足。这款蛋糕适合所有年龄段的人吃，小孩老人也不会担心食物过硬咬不动，不容易消化的问题。这款蛋糕香糯软烂，入口即化。而且在红薯中含有的大量维生素还能起到美容养颜的功效。如果家里的孩子不爱吃红薯，这样给他做好吃到停不下来，下次还让做。那闲话少说，跟着下面的教程学起来吧！

【菜名】：红薯磅蛋糕【所需食材】：糖渍红薯：红薯 250g,黄油 12g,细砂糖 15g,磅蛋糕：黄油 12g,糖粉 50g,鸡蛋 1个,牛奶 50g,低筋面粉 100g,泡打粉 3g【做菜步骤】：

步骤1

把红薯清洗干净，削掉外皮，放在案板上切层大小之中的条状。在锅中放入适量的黄油和糖后放入切好的红薯条。炒好后放在干净的盘子中备用。

步骤2

取出适量的黄油和糖放在干净的碗中，用打蛋器打发均匀。

步骤3

将准备好的蛋液分成三小份，一次一次的加入打发好的黄油中。

步骤4

取一半的面粉过筛后加入蛋糊中，继续用打蛋器搅拌直至看不到面粉。

步骤5

搅拌均匀后，把准备好的牛奶加入面糊中。继续用打蛋器搅拌。

步骤6

取另一半面粉以及泡打粉放进去，用铲子继续搅拌。

步骤7

向搅拌均匀的碗中加入三分之二的糖渍红薯，继续用铲子搅拌。

步骤8

把面糊倒入到准备好的模具中。

步骤9

将模具中的面糊用铲子压一压，再将模具拿起来震一震。这样做的目的是减少面糊内的气泡，吃起来口感更佳细腻。

步骤10

打开烤箱，温度调到180度，烤大概40分钟左右。

步骤11

时间到后就可以把蛋糕从微波炉里拿出来了,蛋糕放凉后放在盘子里切块就可以吃啦！

美味可口的红薯磅蛋糕就做好啦。特别好看，吃起来也特别细腻。入口层次丰富，红薯的软糯香甜，加上面包的松软，特别好吃。孩子吃了说特别好吃，让下次的时候多烤两个带给朋友尝尝。家里的老人也说很软，一点也不硬，比外面买来的还好吃。早上当作早餐吃一块，一天满满的能量。这样低脂低热量的红薯磅蛋糕你学会啦吗？

文案编辑：目海食 街酒

文章来源：《健康必读》 网址: http://www.jkbdzzs.cn/zonghexinwen/2021/0318/948.html