维持生命最重要的是什么？很多人可能觉得是吃饭，其实不是。喝水才是最重要的。为什么这么说？不吃饭，人最多可以撑7天，但是不喝水，最多3天！

喝水如此重要，所以要天天喝。从健康和养生的角度来看，每天喝水不能少于2000毫升。喝水当然离不开杯子。很多人非常注意水的品质，但是对杯子的品质却漠不关心。

其实，水杯的品质不好，水的品质再好也是枉然。而且，水杯的材质不对，就会隐藏很多健康风险，排在第一的不是纸杯，很多人天天都在用。

目前，常用的有6种材质的水杯，分别是不锈钢、玻璃、陶瓷、塑料、搪瓷、纸杯。那么，这种6种材质的杯子隐藏了什么健康风险？哪种最不安全？下面逐个给大家解读。

玻璃杯。玻璃水杯一般是用无机硅酸盐类物质经过600多度，甚至上千度的高温烧制而成。无机硅酸盐类物质化学成分比较稳定，在烧制过程中不会释放和生成有害物质。

因此，在日常使用过程中，用来盛100度左右的开水、泡茶等都不会产生有害物质。而且玻璃表面非常光滑，比较容易清洗，在杯壁上也不容易滋生细菌，灰土和污垢也不容易聚集。

唯一需要注意是，使用玻璃杯时不要直接倒入开水，这样容易引起爆裂，应该先倒放一点热水进行预热。

整体来看，玻璃杯是最安全的水杯，安全指数：5颗星。

无彩釉陶瓷杯。陶瓷杯的主要成分是黏土，在高温下进行煅烧后会在表面形成一层釉。一般情况下，这层釉是没有什么有害物质的，喝热水、装开水、喝茶都是非常不错的选择。

这里要强调一点，必须是内壁无色的陶瓷杯，才是安全的。

安全指数：如果是内壁无色的陶瓷杯安全指数同样是5颗星。

不锈钢水杯。不锈钢水杯由于不易碎，易清洗，所以使用很广。但是，不锈钢属于合金制品，含有多种重金属，如果使用不当，会释放出有毒有害物质，从而危害健康。

在日常使用中，用不锈钢水杯装普通的水没有什么大问题，但是千万不能用来装酸性饮品，如碳酸饮料、咖啡、果汁等，这些酸性物质会破坏不锈钢表面的稳定性，容易析出重金属物质，再用来喝普通的水也会不安全。

安全指数：4颗星。

搪瓷杯。这是一种金属为骨架、外面镀瓷釉的一种器具。它兼顾了金属器具和瓷器的优点，既可以防止铁质金属生锈，又避免了瓷器的容易破碎，所以，在上个世纪非常受欢迎，使用非常广泛。

但是，现在使用搪瓷杯的人很少了。这是因为，其表面的瓷不是烧出来的，而且人工合成的，其中含有铅、镉等有害金属元素。这些元素在酸性和加热的情况下容易渗出来，从而对健康产生影响。

而且，搪瓷杯非常容易掉瓷，这样导致露出的金属芯容易生锈，但又不可能直接丢掉，继续使用，也会对人体产生危害。

安全指数：4颗星

塑料杯。塑料杯目前也是非常受欢迎的一种，它的原料是石油的附属产品。但是，塑料杯存在较大的安全隐患，在装热水时，非常容易析出有毒物质。在温度较高时，可以明显闻到较大的气味。

而且，不是所有的塑料杯都适合用来当水杯，在选购时一定要看看是否有QS标志。在杯子的底部有一个小的三角形符号，里面的数字越高越好，最好是7，表明这种塑料的安全等级最高。

塑料杯在使用的过程中，非常容易沾染灰尘和细菌，而且清洗也比较麻烦。

安全指数：3颗星。

纸杯。一次性纸杯由于比较方便，所以使用较广。这种纸杯外面是一层纸，里面是一层淋膜。这种纸杯是否干净、卫生，用肉眼无法辨识。

而且有的纸杯中加入了大量的荧光增白剂，这是一种有害的物质，健康风险比较大。而且从环保的角度来讲，也应该少用。

安全指数：2颗星

釉上彩的陶瓷杯。其实，它是陶瓷的一种，之所以单独拿出来说，是因为这种杯子的危害非常大。这类杯子是先用颜料在釉上面绘出图案，然后再烤制干。

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