晚餐可以说是一天中比较重要的一餐，一定要吃的合理和健康，这样才能减少肥胖和一些疾病的到来。

可是现在大多数人对于晚餐，要么是三五好友聚在一起刷火锅、吃烤肉，吃的过于丰富；

要么就是晚餐拖到很晚直接吃成了宵夜，吃的过晚；

也或者是为了窈窕的身材不吃晚餐，吃的不健康。

对于这种不健康的饮食方式是容易导致胃溃疡和胆石症，严重的还会患有胃癌，还会容易造成营养缺乏的出现的。

那么，晚餐该怎么吃才健康呢？

1. 有蔬菜

很多人在的早餐都随便买点包子或者是面包、小零食一类的食物冲剂，午饭也是订的外卖，很少有蔬菜，如果晚餐再不摄入蔬菜是没有办法保证矿物质、维生素、纤维等含量。

所以建议每天保证蔬菜的摄入量在200-500克蔬菜，才能满足人体的需要。

2. 加粗粮

粗粮含有丰富的膳食纤维可以预防三高，缓解便秘，像是白天在外没有时间吃，晚餐在家的时候就可以自己做点，而且在晚餐吃粗粮可以利用粗粮中的膳食纤维来消除体内的垃圾，降低血脂。

3. 不喝酒

很多人喜欢在晚上吃饭的时候喝点小酒，其实这个是不好的习惯，酒精进入胃肠道之后会导致胃肠道扩张，令肠胃没法休息，这样也会导致睡眠不好。而且酒精会给消化系统增加负担，长期饮酒容易出现胃炎、胃出血等疾病。

4. 要清淡

对于无肉不欢的好无辣不欢的人群来说，晚餐还是需要清淡一点，尽量少的摄入一些辛辣刺激性以及高油脂的食物，这些食物进入胃内会刺激胃肠道，也会导致胃肠道吸收负担。特别是对于有胃病的人群来说。

5. 要少吃

晚上一般活动量减少，入睡后胃肠的蠕动也减慢，如果是吃等太多，就会出现不消化的现象，所以晚上最好不要吃的太多，也不要吃的太油腻。科学的说，我们很提倡睡觉前两小时不要再进食。

一般建议是【7分饱】

就是指自己已经吃饱了，但是胃还没有涨起来，但是呢已经不太想吃东西，对食物的热情也已经降下去了；

不过会习惯性的吃几口东西；如果转换注意力就不会想继续吃下去了，

如果想减肥的话建议吃【5分饱】

意思是已经不饿了，而且你觉得你可以把刚才吃的东西再吃一遍，而且觉得睡前肯定还是会饿的，不过为了减肥 忍着吧.........

文章来源：《健康必读》 网址: http://www.jkbdzzs.cn/zonghexinwen/2021/0406/1115.html